แองกี้เบิร์ดคัพเค้ก Angry Bird Cupcake

recfood1939_15_normal

คัพเค้กที่ตกเเต่งด้วยขั้นตอนที่ไม่ยุ่งยากและอุปกรณ์ที่หาได้ง่าย กลายมาเป็นคัพเค้กตัวการ์ตูนน่ารักๆ Angry bird ที่เด็กๆชื่นชอบสามารถทำเป็นขนมเค้กให้น้องๆในวันเกิด หรือเพื่อนๆที่หลงรักในตัวการ์ตูน เเละเกมส์ชุดนี้ ลองทำดูค่ะไม่ยากอย่าที่คิดเลย ^^

สูตรแองกี้เบิร์ดคัพเค้ก Angry Bird Cupcake

เวลาประมาณ 1 ชั่วโมง 30 นาที ( เวลาไม่รวมอบเนื้อคัพเค้ก)
จำนวน 8 ชิ้น

อุปกรณ์

1. ชามผสม
2. ไม้พายยาง
3. ตระกร้อตีไข่
4. ที่ปาดหน้าเค้ก
5. พลาสติกเเร๊ปห่ออาหาร

อัตราส่วนผสมแองกี้เบิร์ดคัพเค้ก Angry Bird Cupcake

1. น้ำตาลทรายละเอียด 250 กรัม
2. น้ำตาลไอซิ่ง 220 กรัม
3. เนยเค็ม 150 กรัม
4. กลิ่นวนิลา 1 ช้อนชา
5. สีผสมอาหาร ตามชอบ
6. ฟองดอง 120 กรัม
7. นมสดรสจืด 60 กรัม
8. คัพเค้ก เลือกรสตามชอบเลยค่ะ 8 ชิ้น

วิธีทำแองกี้เบิร์ดคัพเค้ก Angry Bird Cupcake

1. เริ่มที่ขั้นตอนการทำบัตเตอร์แต่งหน้าคัพเค้ก โดยใส่น้ำตาลไอซิ่ง เนยเค็ม และนมสดรสจืด กลิ่นวนิลา คนส่วนผสมทั้งหมดให้เข้ากันดี
2. เริ่มทำน้ำตาล (น้ำตาลสี) ใส่น้ำตาลทรายลงในถุงพลาสติก เเละใส่สีผสมอาหาร เขย่าให้ทั้งหมดเข้ากันเป็นสีที่สม่ำเสมอ
3. เริ่มเเต่งเหล่าคัพเค้กโดยการปาดเนื้อครีมที่ทำเสร็จไว้เเล้วลงบนคัพเค้ก จนทั่วให้ครบทุกชิ้น
4. นำคัพเค้กที่ปาดครีมเเล้วชุบลงในน้ำตาลสีที่เราผสมไว้จนทั่วทั้งชิ้น
5. เริ่มปั้นหน้าตัว angry bird โดยการ ผสมสี ลงบนฟองดองจนได้สีที่ต้องการทั้งหมดทุกสี และปั้น ปาก สีเหลืองเเละสีขาว เป็นปากของนก
6. เริ่มปั้นตา 2 ข้าง โดยเริ่มที่สีอ่อนก่อน สีขาวปั้นเป็นวงรีจะได้เป็นตา และส่วนสีขาวอีก 1 ส่วนคือพุงยของนกปั้น โดยจะต้องปั้นเป็นกลมๆเเบนๆจะได้ถุง และเริ่มสีที่เข้มขึ้นคือหางสีดำ เป็นหาง 3 เส้น ต่อมาปั้นคิ้ว เป็นเเท่งยาวๆ1เเท่งมาติดที่ตาที่ปั้นไว้ในตอนเเรกและสุดท้าย เป็นดวงตาสีดำ 2จุด เป็นอันครบทั้งหมด
7. เริ่มประกอบคัพเค้ก นำน้ำตาลที่ปั้นทั้งหมดมาติดในตำเเหน่งตามรูปภาพตัว angry bird ให้ครบทุกชิ้นส่วน จัดเสริฟได้เลย

http://www.foodtravel.tv

Advertisements

ใส่ความเห็น

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / เปลี่ยนแปลง )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / เปลี่ยนแปลง )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / เปลี่ยนแปลง )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / เปลี่ยนแปลง )

Connecting to %s