อเมริกันแพนเค้ก American Pancake (อาหารชุดคาเฟ่ – Cafe Series)

recfood1431_1_normal

 

แป้งแพนเค้กสำเร็จรูป ทำจาก แป้งสาลี ผสมกับ ผงฟู กลิ่นสังเคราะห์ นมผง น้ำตาล ไขมันผง และ สารเสริมแต่งอื่นๆ สะดวกมากสำหรับผู้ที่ไม่ได้ทำขนมเบเกอรี่บ่อยๆ เพราะช่วยลดระยะเวลาในการเตรียมวัตถุดิบ และควบคุมสูตรก็ง่ายกว่า เดี๋ยวนี้แป้งแบบนี้หาซื้อได้ตามซุปเปอร์มาร์เก็ตทั่วไป

สูตรอเมริกันแพนเค้ก American Pancake

สำหรับ 2-3 ที่
ใช้เวลาประมาณ 20 นาที (ไม่รวมเวลาพักแป้ง)

ส่วนผสมอเมริกันแพนเค้ก American Pancake

1.แป้งแพนเค้กสำเร็จรูป 200 กรัม
2.ไข่ไก่ 1 ฟอง
3.นมสด 100 กรัม
4.เนยสดสำหรับทอดแพนเค้ก ตามชอบ

วิธีทำอเมริกันแพนเค้ก American Pancake

1.ใส่แป้งลงอ่างผสม ตอกไข่ลงตรงกลาง ตีให้ไข่กับแป้งผสมเข้ากันเป็นเม็ด
2.ใส่นมสด ตีให้เข้ากัน พักแป้งไว้ 1/2 ชม. จนแป้งเซ็ตตัว
3.ลงทอดบนกระทะ ที่ใส่เนยสดเตรียมไว้ ทอดไฟอ่อน จนเหลืองสุก ทั้งสองด้าน

ใส่ความเห็น

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / เปลี่ยนแปลง )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / เปลี่ยนแปลง )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / เปลี่ยนแปลง )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / เปลี่ยนแปลง )

Connecting to %s